こちらでは、毎日の食卓をより豊かにしてくれる鉄フライパンの魅力や、基本的な使い方やお手入れ方法までをご紹介しております。
忙しい日々の中でも、丈夫で扱いやすい鉄フライパンがあれば、お料理のレパートリーが広がり、キッチンでの時間がさらに楽しくなると筆者は実感しおります。長く愛用できる道具だからこそ、手間をかけてお手入れをするほど愛着が深まるのも鉄の魅力の一つです。
実際に使い続けてみると、「相棒」的な存在感と頼もしさ。“育っていく楽しみ”を感じてもらえると思います。この機会に鉄フライパンとの新しい出会いを楽しんでいただければ幸いです。