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はじめに
せいろで蒸し料理をするのは、実はとっても簡単で手軽で楽ちんなんです。実際、我が家でも、せいろで蒸し料理する習慣化しています。なんといっても、器ごとお肉や魚を蒸してそのまま食卓へ出すだけっていうのが本当にヘルシーかつ手間いらずで快適なところです。今回は、改めてせいろの活用の基本と器ごと蒸す際の注意などをまとめてみたのでよかったらご参考ください。
こんなことが気になってる方に読んでほしい!
・・・蒸籠に器ごとつっこむメリットは?
・・・器ごと入れて蒸すのはどんな時?
・・・具体的な料理と手順ってあるのか?
・・・蒸籠に直接いれてよい器の種類は?
・・・蒸籠に直接いれてよい器の耐久性は?
・・・蒸し料理に使うオススメの器ってあるの?
・・・器ごと蒸していれるときの注意点は?
・・・器ってどれぐらいの数入れられるの?